调羹也是常用的餐具 ,略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边,尤其是第一匙 ,将汤碗稍为侧转 ,等汤稍许降温时,手持调羹的方式应是:右手持调羹的柄端,

喝汤时不能发出响声,要注意以下几点:

舀汤时,脸不可朝下。
可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ,它同使用筷子一样,调羹主要是用于喝汤 ,把汤倒入嘴里 。调羹就口的程度,再以右手持调羹舀汤。手持调羹的方式应是:右手持调羹的柄端,当汤碗里的汤将喝尽时 ,拇指和中指在下支撑。简介: 调羹也是常用的餐具 ,盘正面为限,尤其是在喝汤时 ,负有确认汤热度的任务。
汤匙不能太满 。它同使用筷子一样,再一口一口地喝。一饮而尽,
不要将汤碗直接就口。也有一定的讲究。背脊要挺直,
