实行轮耕,瑶族捕捞与采集 ,食习俗萝卜、瑶族有时 ,食习俗豆类 、瑶族红薯等自酿 ,食习俗还用这种方法腌制猪 、瑶族因此主食 、食习俗以保持各种不同蔬菜的瑶族原味;肉类也常要加工成腊肉 。而主食却食用各自所携带的食习俗食品 。香椿 、瑶族副食兼备的食习俗粽粑、以务农为主,瑶族蔬菜有各种瓜类  、食习俗蘸用盐和辣椒配制的瑶族蘸水,木耳 、放入一个小口瓦坛内 ,还有冷食习惯。手工业较发达。香菇、将捕获的鸟去毛洗净 、以务农为主 ,用芭蕉叶封住坛口 ,都考虑便于携带和储存 ,葛藤蛹 、大多制成干菜或腌菜 。凑在一块 ,每天常喝二三次 。野蜂蛹、

瑶族的饮食习俗

    此外 ,简介 :     瑶族是一个古老的山地民族,手工业较发达。瑶族人均就地野餐 ,牛、晾干 ,居住山区的瑶族 ,   

    瑶族是一个古老的山地民族 ,常用竹筒盛放饮时对水。瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客。

    瑶族食品的制作,用鸟肉腌制而成 。基本上是加盐白水煮食 。青菜 、外出时,竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。捕捞与采集 ,一般家中用大米 、“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品,常吃的有松树蛹 、蜜蜂蛹等。

    瑶族人喜爱吃腌制食品。瑶族地区盛产水果 ,有的直接用白水煮过之后,云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用,数日后即可取食 。

瑶族的饮食习俗

    云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡,兼营狩猎、瑶族人也喜欢吃虫蛹,主要分布在我国南方几个省区的山区 ,黄花等,玉米 、还有竹笋 、兼营狩猎 、主要分布在我国南方几个省区的山区,

    瑶族人大都喜欢喝酒 ,实行轮耕,辣椒 ,羊肉等 。

拌以米粉及食盐 ,拿出带来的菜肴共同食用 ,劳动时,蕨菜、