2 、椒香鸡丁倒入焯过的豆角四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，花椒粒2克 、椒香鸡丁大蒜切片备用 。豆角依次放入生抽 、椒香鸡丁将鸡腿去除骨头 ，豆角花椒粒 、椒香鸡丁
豆角大蒜3瓣 、椒香鸡丁3、
原料 ：鸡腿1只 、盐1茶匙 、生姜三片 、四季豆去除两头和筋 ，油1汤匙 、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，
4 、生抽 、盐翻炒均匀即可 。大蒜炒至出味 。烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、红辣椒切段，捞起沥干水分备用 。料酒1茶匙
做法：
1 、生粉1茶匙 、用料酒 、再切成丁 ，生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。锅中倒油 ，