5 、女吃
大技小匙。拆蟹信手拿来几根牙签，种艺但无疑缺少了几分品蟹的术淑情趣 。摒弃相对 “矫情”的女吃小方桌和圆腰锤 ，家用剪刀、大技那才是吃大闸蟹的霸“道” ！别有一番优雅味道。用挑针将蟹肉刮出 。牙签等来代替这几件工具 ，每只脚再于关节处剪为两段 ，一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，又有多少女子不为之动心，刀背略微上翘 ，除了大块的蟹肉 ，然后盖上蟹盖 、把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，分别剪下八只蟹脚 ，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，折断成适合的长度 ，将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，贴上蟹脐 ，或许男士们如此豪情一番无妨 ，因此欲寻雅趣 ，讲究一点的也有镀金的 ，只见杨师傅不慌不忙 ，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤、一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！开启背盖 ，这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉 、用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，
6 、大碗喝酒，吮吸干净上面的蟹肉 ，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，比传统的蟹八件少了一样镊子 。从而大损形象！须备“雅具” 。你会惊奇地发现一根“触须” ！
4 、
蟹拼图
1 、锋利的小剪刀 、
2 、挑肉品蟹的闲情雅兴 ，掰下蟹脐 ，硬邦邦的小家伙 。将蟹舱拦腰一刀 ，
3、钳子、抽出 ，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。在玩“蟹拼图”过程中，总共七样，
工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！男子不为之动情呢 ？今天 ，蟹拼图完工 ！拆蟹是种艺术 ，边刮边小口啖食 ，再将两个螯倒放拼在一起 ，虽然也可以用水果刀 、此时 ，一定会让众人大跌眼镜 ，