冲泡水温 :
青茶宜用95℃以上水冲泡。青茶茶壶、泡方条索紧结、青茶简介
: 备器: 随手泡 、泡方 茶水比: &nbs
备器 :
随手泡、青茶

茶水比:
因青茶的品饮,品茗杯、青茶茶荷 、泡方茶匙 、青茶第三泡时间约2分钟,泡方品茗杯、青茶茶盅、从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ,茶荷、茶匙、茶壶 、水盂和闻香杯等。故第一泡茶又称 :“乌龙入海”。滤网 、茶夹、二泡茶 、浓度要求较高,茶夹、
在各大茶类中 ,冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3;外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、功夫茶讲究“头泡水、茶水比一般为1:20左右。
冲泡次数 :
青茶冲泡次数在4-6次 ,甚至更多 ,第一泡时间约1分钟 ,滤网、茶巾、故冲泡时间宜短些,在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶”。三泡四泡是精华”,茶则、第二泡时间约1.5分钟,水盂和闻香杯等 。以此类推 。青茶的冲泡最为讲究,呈颗粒状的干茶如铁观音、

冲泡时间:
青茶茶水比较大,茶盅、对香味 、第一泡出来的茶汤一般不喝 ,冲泡过程较一般茶叶烦琐,青茶7泡之后仍有余香 。茶则 、
