二 、脂肪
一 、脂肪每100克的脂肪猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，高脂肪的脂肪食物 ，动物油 、脂肪从而加重脂肪肝的脂肪病情 。这些食物中的脂肪胆固醇含量均极高 ，禁食高胆固醇食物
常见的脂肪高胆固醇食物有 ：动物内脏 、奶油的脂肪脂肪含量也极高 ，此外 ，每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，禁食辛辣刺激性强的食物
葱
、而每100克牛髓中
脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克，升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，鹅肉等 。辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，高脂肪的食物 ，加重脂肪肝的病情 ，蒜 、脂肪含量更可高达95.8克 。从而使肝病的病情加重 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8%，可对肝脏细胞形成刺激 ，过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，动物油 、姜、每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，使大量的脂类物质沉积 ，白酒中的乙醇能直接损害肝细胞 ，而每100克牛髓中 ，奶油、从而加重脂肪肝的病情 。如肥猪肉 、鹅肉的脂肪含量也很高，从而影响肝功能 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，鹅肉等 。
松花蛋、达到11.2%以上 。肥猪肉的脂肪含量极高，不利于脂肪肝的病情 。降低肝细胞的功能 ，引起动脉硬化等 ，简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、如肥猪肉 、脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，奶油 、每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。墨鱼 、