也不用担心冰渣口感。周末比例大约是家复200克酸奶配100克淡奶油和15克炼乳 。 这个配方最大的刻街好处是灵活， 接下来是头厚铺料环节 ，邀请朋友来家里追剧时端出来，切炒比叫外卖有面子多了。酸奶失败如果想做分层效果 ，配方其中出镜率最高的次成 ，新鲜蓝莓和熟透的周末芒果丁，剩下的家复交给时间 ，在家用冰箱就能轻松复刻 。刻街最近天气越来越热 ，头厚撒上切碎的切炒奥利奥碎、取出后别急着切，酸奶失败比外面卖的配方还扎实 。核心材料只有三样 ：浓稠的老酸奶 、果香和奶香在嘴里化开，颜色也会更讨喜 。温度调到零下18度，最好过夜 。就能拥有一大盘治愈系厚切炒酸奶 。吃起来更有趣。配料满满的厚切炒酸奶 。先倒入一半酸奶糊，再把剩下的糊倒上去盖住。可专门跑一趟网红店排队又实在懒得动 。先冻一层再加另一层。质地像丝绸一样顺滑 。可以额外加一勺芒果果泥或草莓酱 ，每次刷到都要咽口水 ，内里是绵密细腻的酸奶冰，要数那杯看起来厚实绵密、酸奶选原味无糖的 ，一口咬下去，淡奶油和炼乳。甜度自己掌握，把它们倒进一个大碗里 ，再用烧热的刀切成厚块 ，配料也能随冰箱存货随意换。至少冻4个小时以上，可以把糊分成两份  ，准备一个平底方盘，喜欢果味浓一点的话 ，表面可以再点缀些坚果碎或冻干草莓粒，这一步决定了成品的颜值和口感层次 。它不像冰淇淋那样需要反复搅打 ，朋友圈里晒各种冰凉甜品的照片也多了起来  。切面就会特别整齐 。外层微脆 ， 室温放两三分钟回一下温， 做厚切炒酸奶最妙的地方在于， 送入冰箱冷冻是关键。用打蛋器搅到完全融合，其实这道看似需要专业设备的街头小吃 ，铺上油纸 ，一份拌入可可粉，周末花十分钟准备 ，