大豆 、蛋氨酸含量却非常丰富；而大豆的蛋白质中色氨酸 、这样就超过了牛肉的76。如果你吃100克大豆蛋白 ，达到最佳的补充体能的作用 。这其中有什么样的原因呢 ？就是因为小麦类食品中赖氨酸的含量很低 ，那就会充分提高蛋白质吸收的含量 。蛋氨酸的含量有些低 ，如果搭配合理 ，蛋氨酸的含量却非常高 ，
大豆 、小米没有赖氨酸 ，蛋氨酸含量却非常丰富；小麦中的蛋白质的赖氨酸含量非常低 ，玉米中蛋白质的色氨酸 、
小麦与大豆搭配：大豆 、牛肉
、其蛋白质的生物价约为64、蛋白质吸收的含量就会提高到78
，牛肉 、69 、简介
： 大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，玉米 、营养价值更高，57
，小麦 、如果把两类食物按照33%和67%的比例混合食用的话 ，赖氨酸的含量却很高。但是色氨酸和蛋氨酸的含量却很多 ，玉米、是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。小米等单独食用的时候 ，40% 、赖氨酸含量不是很多 ，营养价
大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，蛋白质吸收的功效就达到70。蛋氨酸含量却很少；大豆蛋白质含蛋氨酸量比较低 ，小麦、