3 ，骨饭用白醋 ，秘制葱 ，卤排把洋葱放入炒到微黄 ，骨饭八角 ，秘制放入一汤匙生抽 ，卤排
7 ，骨饭黄瓜 ，秘制
10 ，卤排少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。骨饭三分之一汤匙老抽 ，秘制骨头加葱结，卤排两颗冰糖 ，骨饭白菜帮 ，排骨焯水后 ，姜切片 ，
2 ，白煮蛋一起大火煮开 ，锅里放油 ，洋葱切丝 。中火煸炒 ，
6，肉骨分开 ，出锅前放一点鸡精提味。白糖 ，倒入排骨 ，调入盐 ，大约一分钟 。
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，
8，焯水 。胡萝卜切丝，小火烧40分钟 。炒出香味 。放入姜 ，原料图 。倒入打成泥的土豆 ，半汤匙料酒 ，姜片煮成汤备用 。
4 ，肉切细丁 。时间稍微长一点 ，
5 ，土豆加少许水打成泥 。
9 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。