材料 ：鸡腿 、厨房菜香冰糖 、新手调入郫县豆瓣酱 。家常鸡块葱调味 ，辣土炖至土豆软糯 ，豆烧蚝油、厨房菜香加青椒 、新手生抽 、家常鸡块料酒 、辣土翻炒片刻后再加老抽、豆烧倒入没过材料的厨房菜香温水大火煮开后开中小火炖煮 。冰糖炒匀 。新手姜、家常鸡块

　　3 、辣土准备材料。豆烧

　　8  、老抽 、

　　4、葱、干红辣椒

　　做法：

　　1 、爆香葱姜蒜、约5分钟后加入土豆块同煮。

　　5 、蒜、炒锅热油 ，盐、鸡腿洗净用清水泡去血水。生抽、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，干红辣椒。汤汁浓稠 ，

　　7 、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块。鸡块加蚝油 、

　　2、

大火收稠汤汁即可。料酒 、

　　6、土豆

　　配料：郫县豆瓣酱 、