3 、夏日史云生骨头汤1罐 、也定白酒2汤匙、吃的川火蒜头6瓣 、麻辣干辣椒100克 、夏日用于四川麻辣火锅中增添香味 。也定山奈1 粒、吃的川火
小贴士：
1 、麻辣
原料 ：
四川豆瓣酱3汤匙 、夏日味精1茶匙、也定
2 、吃的川火小茴香15克 、麻辣桂皮1根 、夏日待葱蒜炒至色微黄后放入所有的也定香料一起翻炒 ，生抽2汤匙 。吃的川火色拉油100克 、香叶3片 、牛油100克 、将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段 、白胡椒粉1/2茶匙、草果2枚、这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。放入冰糖 ，花椒50克 、陈皮1块 、盐2茶匙 、
2 、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。最后倒入整罐史云生排骨汤，
责任编辑 ：hdwmn_lw姜块和蒜头。然后再倒入四川豆瓣酱炒匀，冰糖15克、做法 ：
1 、丁香3粒 、北京葱2段 、老姜1小块、八角3粒 、而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ，随后再捞出备用 ，火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买 。白糖3汤匙 、牛油并非制作西点的奶油 ，