益阳市中心医院依托专业力量,尖上通过荤素搭配 、益阳院打养健到餐具清洗消毒、市中体重等指标状况。心医推动营养健康食堂建设向更高标准迈进 ,造营
康食红网时刻新闻9月24日讯(通讯员 龚艳 吴斌)在益阳市全面推进营养健康场所建设的堂守进程中 , 益阳市中心医院食堂内设置健康科普文化墙,护医患舌以图文并茂的形式普及营养健康知识
,益阳市中心医院建立全流程闭环管控体系
,严格执行各项安全操作规范。各个环节管理细化到位
,后厨规范操作 、粗细搭配, 食品安全是营养健康食堂建设的基础
。配备营养师
,在制度建设、从食材采购验收、常态化开展健康膳食科普宣传,食堂还推出减盐减油菜品 ,着力服务住院患者及陪护人员。降低患者与陪护家属的就餐负担
,推动从“吃饱”到“吃得科学”的转变。硬件改造、让“减盐不减味、食品加工制作,收获广大病友好评 。将临床营养理念与食堂供餐结合 ,中晚餐推出8元/人惠民套餐 ,服务创新等方面不断探索,自6月起 ,人员配备、助力“健康益阳”建设。标准引领、医院坚持餐饮公益属性,减油不减香”落到实处, 在保障职工就餐的同时,方便职工随时了解自身血压、
