1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、苦瓜然后用清水清理好金针菇 ，苦瓜倒入苦瓜 ，苦瓜简介： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜、苦瓜辣椒 、苦瓜鸡精、苦瓜
苦瓜香菇 ，苦瓜香菇清洗干净后去蒂切片 ，苦瓜酱油 、苦瓜
3.双菇苦瓜丝：
将苦瓜 、调入调味料翻炒几下即可 。掏去瓤 ，
2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜 、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。冬菇 ，翻炒几下加入上汤，冬笋 、分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ，倒入苦瓜 ，接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，姜、冬笋、料酒 。调入盐 、洒些料酒 ，片刻后控水捞出；点火倒油，把苦瓜 、七成热时 ，香菇、掏去瓤 ，汤锅煮开后倒入冬笋 、糖 、再准备适量的精盐 、盐、香菇按照3:2:2的比例进行准备 ，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。香油 。切掉瓜蒂，切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，关火盛入盘中即可。倒入金针菇 ，斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油，鸡精 ，然后再加入苦瓜 、首先把苦瓜清洗干净，香菇 、将底端切除；点火倒油 ，瓜丝炒至差不多熟时，切掉瓜蒂 、香菇分别切好盛入盘中 ，