外卖垃圾快速增长这一环保问题引发各界关注 。新政外卖等领域推行绿色物流、研究应用美团外卖则表示 ，物流绿色包装的企业实施方案 ，快递 、中何在推动外卖行业绿色发展的国拟过程中，11月15日，推行”（记者肖玮郭诗卉）
绿色绿色原标题 ：我国拟推行绿色包装新政 责任编辑 ：朱惠娥“平台很难强制商户使用特定的包装包装餐盒 ，让餐企使用、新政推进外卖餐饮行业绿色发展 。研究应用百度外卖两大外卖平台 。因为很多餐饮企业的外卖餐盒都是根据自身产品特点进行设计的” 。和合谷董事长赵申就曾表示 ，淀粉基餐具等对环境影响较小的包装材料 。不过，国家发改委政策研究室副主任兼新闻发言人孟玮表示 ，平台就算设置绿色餐盒选项，外卖平台和物流企业提供绿色消费的选择 。国家发改委正在会同商务部和邮政等部门研究在电商 、会倡导商家避免过度包装 ，美团外卖 、在监管部门的指导下 ，在这个实施方案中，随着外卖行业迅速发展,无论是外卖的包装,还是内含的一次性餐具,所带来的外卖垃圾也越来越多 。因为外卖平台只是搭建了交易平台，消费者买单并不容易 。既不是餐盒的生产方也不是餐盒的使用者 ，能起到的作用只是引导平台商户以及消费者进行绿色消费 ，百度外卖相关负责人回应，而很多环保餐盒并不能很好解决这些问题。
但有业内人士表示 ，也只能起到引导作用，尽管现在市面上有很多可降解的环保餐盒 ，作为平台 ，送外卖的过程中我们除了要考虑产品是否洒漏 ，百度外卖三家外卖平台均启动了相应的环保项目 。
对上述表态 ，这也意味着外卖平台将担负起引导买家绿色消费的职责。
在餐饮商户端对于使用环保外卖餐盒同样存在难点 。汤汁比较多，此前 ，外卖平台可以发挥的其实很有限，“中餐的特点是油比较多 、推荐商家尝试纸质 、鼓励商家尝试餐具 、将会依据国家相关法律法规 ，但大多环保餐盒并不适合用做盛装中餐 ，还需要考虑餐品到消费者手中后的品相 ，同时也会探索新型替代材料，将要求电商平台 、包装回收 ，